温度记录仪在农业中是一种必不可少的工具，尤其在研究上面。
中国农业发展有着悠久的历史，农业起源于没有文字记载的远古时代，它发生于原始采集狩猎经济的母体之中。农业发展到现在已经相当成熟，温度记录仪已经在农业中广发运用。
为了研究温度条件与作物布局、耕作制度和作物生长季节的密切关系，既要考虑各种作物、各生育期的生物学零度，又要概括和简化对农业生产有指示或界限意义的温度。作物在生长发育过程中，其各生育期所需要的最低温度是有变化的。这就需要温度记录仪来帮助人们更好的掌握温度的变化。
改革开放以来，我国农业经历了10多年的快速增长后，在20世纪90年代中后期明显放慢了速度，甚至成了中国经济进一步快速增长的瓶颈。可以这样讲，未来我国经济能否持续快速增长，实现新世纪经济和社会发展的战略目标，在相当程度上取决于中国农业能否尽快恢复增长活力。在此情况下，分析我国农业发展过程中的制约因素并在此基础上制定和采取有效的措施，具有十分重要的意义。
温度对农业的发展尤其重要，只有我们更好的掌握温度变化的规律，才能让温度更好的为农业的发展发挥积极的作用。温度记录仪是专门设计用于超低功耗，超长时间温度数据记录的数据记录仪，温度记录仪可以定时采集记录温度参数，并可将采集记录的数据传送给计算机进行处理，绘制图表，广泛应用于农业实验室。